ナポリピッツァをご存じですか?
大船Luogo feliceで楽しめます

皆さん、ピッツァの違いを答えられますか?

ピッツァとひとくちに行ってもたくさんあります。

あの発祥の地、イタリアでも違いがあります!

よくある大きな違いはローマピッツァとナポリピッツァ。

その違いをご説明しますlaugh

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ローマピッツァとは?

ローマピッツァとは名前の通り、ローマで愛されているピッツァです。

なんと形は丸くないことも多いのです!もちろん丸いこともあります(笑)

ピッツェリアでしか買えないのではなく、ながーく大きく作ってパン屋さんで量り売りなんてこともあるのです!

そして生地は薄く、パリパリのクリスピー感が楽しめます。ローマっ子に愛されているそんなピッツァなのです。

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ナポリピッツァとは?

反対にナポリピッツァとはどういったものなのでしょうか?

ナポリピッツァはイタリアの南の方に位置する、港町ナポリで愛されているピッツァ。

形は皆さんよく知るあの丸い形で、ふっくらとしたみみが特徴です!

材料にもこだわりを持っていて、生地に使う材料は、「水、酵母、小麦粉、塩」の4つのみ!

シンプルですがとても奥深いピッツァなのです!

ナポリの人々はこのピッツァにとても誇りを持っていて、明るく陽気な人柄がこの美味しいピッツァに表れていると思います。

そんなナポリピッツァを当店はお作りしていますblush

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Access

駅から徒歩8分のピッツェリア・Luogo Feliceにお越しください

概要

店舗名 Luogo Felice
住所 神奈川県鎌倉市台2-2-19ワイドリバー大船第一
電話番号 0467-91-7214
営業時間 ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 不定休
最寄り JR大船駅徒歩5分、湘南モノレール富士見町駅徒歩8分

アクセス

ナポリ直輸入の薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァだけでなく、一品料理やコース料理などをご用意しているピッツェリアです。駅から徒歩圏という利便性の高い立地で営業し、多くのお客様の来店をお待ちしております。デートや記念日のお祝い、歓送迎会などの様々な場面で、所在地情報を参考にしながらお気軽にお越しください。
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